Sauris: un borgo incantato

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Panorama da Casera Razzo sauris cadore veneto friuli venezia giulia confine tramonto
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31/10/2016

Ma voi siete mai stati a Sauris? Io sinceramente fino a meno di un mese fa avrei detto che sapevo più o meno dov’era ma che non ci avevo mai messo piede. Questo paese – anzi paesi perchè c’è Sauris di Sopra e Sauris di Sotto – si trova in Friuli Venezia Giulia, vicino al confine con il Veneto ed è circondato da cime sui 2.000 metri.

Ci sono due modi per arrivarci. Il più semplice è quello di prendere l’A23 ed uscire a Tolmezzo seguendo poi le indicazioni prima per Forni di Sopra e poi Sauris. Il secondo, quello più panoramico e pericoloso, tramite la strada che dal Cadore sale a Casera Razzo; quest’ultima è piuttosto stretta, con poca manutenzione (ho trovato delle rocce sulla careggiata) e d’inverno è spesso chiusa al traffico ma i panorami sono davvero favolosi.

Verso Sauris da Casera Razzo friuli venezia giulia strada

Verso Sauris da Casera Razzo

Io ho passato un weekend dormendo presso Borgo Eibn, un aparthotel di lusso costruito restaurando delle bellissime malghe in legno. Attorniato da un bellissimo bosco e lontano da ogni altro edificio domina dall’alto la valle con una vista pregevole sul lago di Sauris. La struttura è dotata di 9 appartamenti dotati di ogni confort da 2 a 4 persone, un ristorante con prodotti tipici e di produzione propria o km 0, la spa e un centro benessere.

Verso Sauris da Casera Razzo friuli venezia giulia borgo eibn

Borgo Eibn

Ringrazio Luca Mattioli per l’invito e gli Instagramers delle Regione FVG che mi hanno invitato a passare con loro questa 2 giorni. Il loro credo sia uno dei gruppi più affiatati in Italia e sono tra i primi che ho potuto conoscere nella mia corta vita da Igers circa 1 anno e mezzo fa sotto una fitta nevicata.

Il pomeriggio del sabato lo abbiamo passato a esplorare l’abitato di Sauris di Sopra. Abbiamo scoperto il laboratorio artistico del legno massello dei fratelli Plozzer che con sapienti mani da oltre 20 anni producono articoli a basso impatto ambientale ma anche le famose maschere del Carnevale del paese.

Sauris è anche genuinità infatti, tra i vicoli del paese, si incontrano persone che sembrano uscite da dei film in bianco e nero di 50 anni fa! Inoltre ho scoperto che il dialetto della valle ha origini germanofone perchè in passato i collegamenti con la valle erano praticamente ridotti a zero.

fratelli plozzer legno sauris friuli venezia giulia

Laboratorio Plozzer

fratelli plozzer legno sauris friuli venezia giulia

L’artista

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Fabrice vs l’arte

fratelli plozzer legno sauris friuli venezia giulia

Vicoli di Sauris di Sopra

fratelli plozzer legno sauris friuli venezia giulia

Verso Sauris friuli venezia giulia

Gentil vecchina

hotel diffuso legno sauris friuli venezia giulia

Tornati in serata Borgo Eibn, dopo una doccia ristoratrice, ci siamo messi con i piedi sotto la tavola per una piacevole serata tra cibo di ottima qualità, vini della zona e interessanti discorsi. Credo che alcune immagini dicano più di ogni cosa.

Borgo Eibn sauris friuli venezia giulia ristorante

Borgo Eibn ristorante

Borgo Eibn sauris friuli venezia giulia ristorante

Borgo Eibn sauris friuli venezia giulia ristorante

Borgo Eibn sauris friuli venezia giulia ristorante

Borgo Eibn notturna sauris friuli venezia giulia

La domenica, dopo una dormita incredibile nei letti comodissimi di Borgo Eibn, mi aspettatava una colazione da sogno… non so come è entrato ancora del cibo nel mio stomaco dopo la cena della sera prima ma vi dico solo che era eccezionale!

Alba prima della colazione a Borgo Eibn sauris friuli venezia giulia

Alba prima della colazione

COlazione a Borgo Eibn

Colazione a Borgo Eibn

Comunque sapete che Sauris è un paese a impatto 0?! Si esatto, praticamente per produrre energia non inquina. Con questa energia io ho provato le e-bike di Ecomotion , una ditta che organizza giri in bici e a piedi. Non l’avrei mai detto ma le e-bike sono davvero fantastiche!!! Ho corso per tutta la mattina su terreni impervi in salita e discesa con pochissimo sforzo, senza l’aiuto del motore sarei probabilmente ancora là. Questo, a mio parere, è un nuovo modo per intendere la montagna perchè permette a molti, professionisti e non, di arrivare in posti che non avrebbero mai pensato di raggiungere. Ovviamente c’è stato un intermezzo dove si è degustata la famosa birra di Sauris, da provare!

ecomotion sauris friuli venezia giulia

ecomotion sauris friuli venezia giulia

Birra di sauris friuli venezia giulia

Zahre Beer

Tornati soddisfatti da questo giro in bici ci aspettava una fatica incredibile: la degustazione dei prodotti tipici!!! Iniziarono ad arrivare taglieri su taglieri di formaggi e affettati di ogni tipo.. i miei occhi gongolavano ma a metà il mio stomaco iniziava a rifiutarsi di buttare dentro altra cosa… la mia bocca però non ne voleva sapere e tra un bicchiere di vino e l’altro sono riuscito a provare tutto… difficile fare una classifica di bontà!

sauris friuli venezia giulia

borgo eibn sauris friuli venezia giulia

sauris friuli venezia giulia

Per terminare la giornata e digerire con mooooolta calma abbiamo fatto una lezione di tamburo, era incredibile sentire l’eco in tutta la vale prodotto da questi strumenti! comunque alla fine non sentivo più le dita!!!

sauris friuli venezia giulia

Purtroppo il weekend è volto al termine ma devo dire che Sauris è davvero un posto fantastico per chi vuole trovare pace e tranquillità. Lo consiglio sopratutto alle coppie che vogliono vivere un weekend romantico ma attivo soprattutto se soggiornano nella fantastica cornice di Borgo Eibn.

Tra poche ore prenderò un nuovo aereo perchè un nuovo viaggio mi attende… la cornice sarà completamente diversa quindi aspettatevi qualcosa di strano nel mio prossimo post.

A presto!

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2 Comments
  1. Rispondi

    oldmanmusicpub

    28/05/2017

    Cіao una mia amica mi ha twittato la url di ԛuesto blog e sono
    venuta a vedere com’è. Mi piaсe ampiamente. L’ho messo traa i preferiti.
    Magnifico blog e template meraviglioso

    • Rispondi

      Federico Graziati

      28/05/2017

      Grazie mille davvero! Sono felice che ti piaccia =)
      Se ti va ho pure la pagina facebook dove metto più foto

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FEDERICO GRAZIATI
Treviso - ITALY

Nel mio passaporto c'è scritto Federico Graziati ma puoi chiamarmi Fede o Graz. Lavoro nel mondo della comunicazione e sono per passione fotografo e instagramer. Uso questo questo spazio per raccontare quello che vedo attraverso i miei occhi. Le foto dei posti e delle cose che ho l'opportunità di visitare penso siano il miglior strumento che io possa usare per condividere le mie esperienze con voi. Seguimi per trovare la vera essenza della scoperta!

Instagram
  • ~ dream ~

ENG 🇬🇧 One of my biggest dreams has always been to visit Siberia, along the longest railway line in the world. Why? Here many different cultures and traditions meet... but above there are all large spaces such as valleys, plains and rivers. Looking for pictures on the internet, certain Siberian places really remind me of my Italian mountains.
~
ITA 🇮🇹 Uno dei miei sogni più grandi è sempre stato visitare la Siberia, lungo la linea ferrovia più lunga del mondo. Perché? Qui si incontrano molte culture e tradizioni diverse... ma soprattutto di grandi spazi fatti di valli, pianure e fiumii. Cercando foto in internet certi posti ricordano davvero da vicino le mie montagne italiane.

#fromGrazEyes #followupsiberia
  • ~ decided ~

ITA 🇮🇹 Prima mi dite che sono appassionato di montagna... Poi che sono appassionato di fari che però sono al mare... Ma vi decidete? 😂
In realtà io amo si i monti ma pure il mare, basta che non mi dite di stare con le mani in mano a prendere il sole.
~
ENG 🇬🇧 First you tell me that I'm fond of mountains ... Then I'm fond of lighthouses but they are at sea ... Do you decide? 😂
In reality I love the mountains but also the sea, as long as you do not tell me to sunbathe.

#fromGrazEyes
  • ~ Hallstatt ~

ITA 🇮🇹 Hallstatt, un paesino completamente pedonale adagiato su un lago. È stupendo camminare tra i vicoli con le casette in legno osservando la gente del luogo.
~
ENG 🇬🇧 Hallstatt, a completely pedestrian village situated on a lake. It's great to walk in the narrow streets with wooden houses observing the locals.

#fromGrazEyes
  • ~ the hand - quote of a friend ~

ITA 🇮🇹 Secondo DisplayMate Technologies (una delle aziende più importanti per la calibrazione dei monitor) il display del #GalaxyS9 è il migliore per smartphone.
Fidarsi è bene non fidarsi è meglio dicono però devo ammettere che io ne sono davvero soddisfatto.
~
ENG 🇬🇧 According to DisplayMate Technologies (one of the most important monitor calibration companies) the #GalaxyS9 display is the best on the smartphone market .
Trust it is good not to trust it is better but I have to admit that I'm really satisfied about it.

#ad per @samsungitalia

#SamsungItalia #GalaxyS9Stories #framesofitaly #withgalaxy #dowhatyoucant 
#fromGrazEyes
  • ~ 3 or 4 pikes? ~

ITA 🇮🇹 La bravura di un ufficio marketing sta nel far percepire un prodotto più di di quel che sembra.
~
ENG 🇬🇧 The skill of a marketing department is to make a product feel more than it seems.

#fromGrazEyes
  • ~ landscapes for lovers ~

ITA 🇮🇹 Oggi, come Ambassador del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ho potuto scoprire i sentieri che si diramano tra le Rive Alte ovvero dove viene fatta una raccolta a mano dell'uva. Questa viene detta eroica perché le pendici delle colline sono troppo ripide per i normali macchinari.
Boschi e vigne si alternano a seconda dell'esposizione e lungo le strade si incontrano vecchie case in pietra ristrutturate, santuari dalla storia centenaria e castelli pieni di fascino.
~
ENG 🇬🇧 Today, as Ambassador of Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, I have been able to discover the paths that branch off between the Rive Alte, where the grape harvest is made by hand. This is called heroic because the slopes of the hills are too steep for the normal harvest machineries.
Woods and vineyards alternate depending on the sun exposure and along the streets you will find old restored stone houses, centuries-old sanctuaries and fascinating castles.

#ad per @proseccocv

#fromGrazEyes #proseccocv #coneglianovaldobbiadene
  • ~ timeless ~

ITA 🇮🇹 Da centinaia di anni il lago di Garda è sinonimo di turismo. Un luogo dove divertimento, arte, cultura storia ed enogastronomia si incontrano.
~
ENG 🇬🇧 For hundreds of years Lake Garda is synonymous of tourism. A place where fun, art, history, culture, food and wine meet each other.

#fromGrazEyes #visitbrescia
  • ~ suspended ~

ITA 🇮🇹 Quando ti svegli ma pensi di essere ancora in un sogno.
~
ENG 🇬🇧 When you wake up but you think to be in a dream yet.

#fromGrazEyes

Seguimi!